今が旬! ひばり野オクラ de Cooking

編集部のつぶやき

最近さらに暑くなってきましたね…。編集部Kはデスクワーク中心なので日焼けするはずがないのですが、毎週末外で息子と駆け回っているせいかどんどん黒くなってきて…顔と腕の色の違いに悩んでいる今日この頃。お子さんと毎日公園にお出かけしてる方も多いですよね。毎日お疲れさまです。夏バテ気味だ…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今回は夏バテ予防にぴったり! JAうごの「ひばり野オクラ」をご紹介します♪


立派ですよね~! この「ひばり野オクラ」は全国的に流通しているオクラに比べて身が太くてふっくらと柔らかく、青臭さもなく、よくねばるのが特徴です。ひばり野オクラの味を一度知ってしまうと県外産のオクラの味にはなかなか馴染めないと言われているんですよ。

オクラの天ぷらにしたり

卵スープに入れてみたり

三色丼にしてみたりと

メイン料理にもいろどりを添えるのにもどちらにも役立つ栄養満点の「ひばり野オクラ」。

料理上手の編集部Uは、旦那さまのおつまみ用に「イカオクラ」。カレーに入れたりもするそう。
ネバネバカレー美味しそう♡ 青臭さがないのでどんな料理にも合いそうですよね!

オクラレシピの詳細はこちらからチェック
JAうごのオクラ ひばり野オクラ | 秋田県 羽後町 うご農業協同組合
「ひばり野オクラ」の産地 JAうご。秋田県内市場だけで完売する、人気のオクラ。
フリーペーパー2021年7〜8月号「レシピコーナー」でも紹介しているので、ぜひ見てみてくださいね!
さらに!読者プレゼントコーナーでは「ひばり野オクラ」掲載中♪(応募は2021年7月31日まで)
たくさんのご応募お待ちしてます♡

 

※情報は掲載時のものです。詳細はご確認ください。
※情報は掲載時のものです。詳細はご確認ください。
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