秋田大学地域連携ゼミの学生のアイデアをもとに、秋田市広面のパティスリー「ラトリエグーテ」が2種類のスイーツを商品化！メニューは【みそクロワッシュー】と【みそチーズプリン】♡
こちらの商品は、秋田大学地域連携ゼミの学生が、秋田みそ・しょうゆや県産食材の消費拡大に取り組む「秋田みそ・しょうゆPR協議会」との活動の中で、「秋田みそと洋菓子という領域で新たな組み合わせを見つけることで、秋田みそをより多くの人に知ってもらえる機会ができるのではないか」という思いからスタート。
昨年に引き続き、パティスリー「ラトリエグーテ」の協力を得て、学生のアイデアがカタチになったスイーツです。
試作を重ね、ようやく完成したこの2品は現在、ラトリエグーテの人気商品とともにイベントに出店し、販売しています。
昨年考案され、店舗での販売もされている「みそドーナツ」もありますよ。
ぜひ味わってみてね♪
☆今後の販売予定イベントはこちら☆
【秋田駅ぽぽろーど 水曜市】
・9月18日（水） 8:30～15:00
・10月9日（水） 8:30～15:00
【 I LOVE 秋田産 応援フェスタ 秋田駅前アゴラ広場】
・10月5日（土）・6日（日） 10:00～
【わ と わ市 秋田市ボートピア河辺】
・10月13日（日） 10:00～15:00
＊商品が無くなり次第終了となります。
秋田大学地域連携ゼミの活動の様子やイベント出店のお知らせはこちらからチェック！
https://www.instagram.com/p/C_kTXSVBSF8/
