生活習慣病予防のお惣菜「しれっとシリーズ」、第2弾販売開始のお知らせです。
見た目は普段のお惣菜。使用する食材の工夫で、知らず知らずのうちに（“しれっと”）、脂質や塩分が抑えられ、野菜・果物類の摂取ができる商品です。
1「さば和風コロッケ」
価格／1個158円（税込）
じゃがいもの生地に、サバのほぐし身と刻み野菜、枝豆をたっぷり加えた、魚介と野菜を摂れるコロッケです。サバにはDHA・EPAが含まれており、受験生にもおすすめの1品。
2「芋の子コロッケ ～りんごと鰹節のシンフォニー～」
価格／1個158円（税込）
じゃがいもを里芋に置き換えてカロリーをカット。刻んだシイタケ、ニンジン、玉ねぎを生地にたっぷり練りこむことで、食感の違いも楽しめます。鰹節粉を加えて風味もUP。隠し味にりんご果汁をプラス。
3「具だくさん春巻」
価格／1本108円（税込）
枝豆、タケノコ、シイタケ、ピーマンなど、野菜・きのこ類を具材にたっぷり使用。シイタケやオイスターソースの旨みが味の決め手! 隠し味に「男鹿の藻塩®」を使用して、味を引き締めました。
4「豆腐deお好み焼き」（※店舗限定）
価格／1枚538円（税込）
お好み焼き生地の一部を、小麦粉から豆腐に置き換えることで、糖質を減らし、タンパク質を豊富に摂ることができます。野菜たっぷりで、お好み焼き1枚で成人1人1日あたりの野菜摂取目標の3分の1（1食分）を達成することができます。
◆販売期間／2月5日（月）〜11日（日）
※予定数量に達し次第販売終了
秋田県民の食塩摂取量の過多、野菜・果物の摂取不足、脂質の取りすぎが問題になっています。
これらの習慣が続くと、高血圧・脂質異常症になる可能性が高まります。
そこで、生活習慣病予防・重症化予防のための「しれっとシリーズ」の開発がスタートしました。
専攻科健康栄養専攻の学生たちが今年度5月よりメニュー開発をスタート。たくさんの試作を重ねて、販売に至りました。
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- いとくの商品開発担当者さんがサポート
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- 第1弾のお惣菜販売イベントにて
「いつものおかず」が栄養価が高く、減塩・脂質をカットした、子どもからお年寄りまで家族みんなが楽しめるメニューに。
食卓から健康を考えるきっかけになるとよいですね。
