今週の mamafami グルメ vol.105

Stay Home をきっかけにスタートした「今週のママファミ Take out グルメ」。連載100回目を記念して「今週のmamafami グルメ」にリニューアル。店内飲食やテイクアウトで楽しめる＂おいしいもの＂をご紹介します♪

ベーカリー&ビストロ　Crust

2020年、オランダから秋田へ移住してきた男性と奥様がにかほ市金浦に開業。ハード系のパンを中心とした店頭販売、パニーニやサンドイッチのテイクアウト、店内飲食もできるパン屋さんです。

香ばしい焼きたてパンの香りが漂う店内では、オランダ人シェフが腕をふるっています。

天然酵母を使用しながらも柔らかな食べごたえの「胡桃とレーズンのライ麦パン」、かぼちゃの種・オーツ麦などの穀物がたっぷり入った「五穀パン」、ハードトーストなど…。素材を吟味したパンがずらり。

シナモンロールやマフィンなど、オヤツ系もありますよ。

店内飲食では、シェフ特製のスープに指定のパン食べ放題が付いた「スープセット」が人気☆

食後は、屋外のテラス席で波の音を聞きながらドリンクタイムもいいですね♪

6月からはお店の外にパンの自動販売機が登場。営業時間外でもクラストのパンが購入できます。

ベーカリー&ビストロ　Crust（クラスト）
住所　にかほ市金浦字木の浦山25
電話　0184-74-7576
営業　9:00～17:00 火曜～土曜